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羊肉和西红柿能一起吃吗 羊肉西红柿能同食吗
2018-10-08阅读(35)
很多人都非常喜欢吃羊肉，但是在搭配时就犯难了，不知道羊肉和西红柿能否搭配食用呢？会不会相克呢？赶紧来看看吧。
吃羊肉要注意什么
1、不宜马上喝茶
羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
2、肝病以及内热患者不宜多食羊肉
肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；羊肉性热，本身内热旺盛的人要是吃多了羊肉会促使一些病灶发展，加重病情，如出现舌苔红、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛等症状。
3、涮羊肉一定要熟透
很多人认为吃涮羊肉，只要在锅里放一下就好，这样子肉质更加鲜嫩美味，但从身体健康角度出发，这样子吃羊肉是不好的，因为羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透再吃才好。
4、羊肉不宜多吃
羊肉虽温补性强，味道鲜美，但由于性热，不宜多吃，若是一次性吃的过多，很容易导致体内热气旺盛，出现不适症状。
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