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梨对人体有什么好处 梨的适用人群与禁忌人群

2018-10-09阅读(206)
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梨是蔷薇科植物梨的果实，全国各地均有种植，别名快果、果宗、蜜父、玉乳。性凉，味甘、微酸。一般生吃、煮水或榨汁，归肺、胃经。

梨的适用人群与禁忌人群

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适用人群

有口渴、音哑、喉咙发干发痛症状的人宜吃。

患有便秘的人宜吃。

禁忌人群

处于经期、有痛经史、产后的女性不要吃。

胃寒，容易腹泻的人最好不吃。

风寒咳嗽的人不要吃生的。

选梨怎么选

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选购梨的时候最好选取果实新鲜饱满、果形端正、表皮没有腐烂、冻伤的,这样的梨肉质脆嫩、多汁。

银耳白果雪梨盅

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材料

雪梨2个,银耳20克,干白果20克。

调料

冰糖适量。

做法

1.白果去壳洗净,用清水浸泡;冰糖砸碎;银耳泡发、洗净，撕成小朵;雪梨洗净，切去顶端挖空果肉。

2.将银耳、白果、冰糖填入梨腹中，上锅蒸45分钟即可。

功效

此食方可生津止咳、清热润肺。

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