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新鲜枇杷怎么保存
2016-06-29阅读(209050)
枇杷是生活中比较美味的一种水果，而且有比较高的营养价值，像清肺止咳、保护视力、美容护肤，而枇杷保质期是比较短的，很容易就会出现腐烂的情况。那枇杷要怎么保存才好呢？
沟藏保存
如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0．9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，使用这个方法可以保存1个月左右。
坛缸法保存
把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内，在坛缸的底部铺上稻草，上面盖上麻袋或是竹帘，也是能储存20天左右的。
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