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葡萄柚可以吃皮吗 葡萄柚的皮可以做什么

2021-11-12阅读(24541)
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很多水果在吃的时候都是可以吃皮的，比如梨子、苹果等，而且果皮的营养价值也是很高的，那葡萄柚可以吃皮吗？

葡萄柚可以吃皮吗

1

不建议吃皮。

葡萄柚是一种营养价值很高的水果，其果皮中也同样含有较多的营养成分，但是虽然葡萄柚的皮很有营养，但是其质地较硬，食用后会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担。

而且葡萄柚中还含有较多的挥发油成分，吃起来口感十分苦涩，所以一般是不建议直接吃的，如果想吃的话，建议可以将其加工成其它食物来进行食用。

葡萄柚的皮可以做什么

2

1、蜂蜜柚子茶：葡萄柚是属于柑橘类的水果，其中含有多种挥发油成分，其果皮也是可以像柚子皮一样做成蜂蜜柚子茶的，但是在制作的时候需要将白色内瓤的部分都去除干净，然后清洗干净切成细丝，再加入适量的清水、冰糖等一起熬制，最近加入蜂蜜搅拌均匀即可。

2、除味剂：如果觉得制作成蜂蜜柚子茶太麻烦的话，那么也可以将剥下来的果皮直接丢在冰箱中，当作除味剂使用。

葡萄柚如何剥皮

3

借助水果刀来剥皮。

虽然葡萄柚的个头较小，但其果皮还是比较坚硬的，如果只用手来剥的话很难剥开，建议可以借助水果刀来进行辅助。

首先可以在葡萄柚的顶端开一个盖，然后顺着盖以垂直的方向从上划到下，注意不要划到果肉，并将其均匀地分为四瓣，然后再像剥桔子那样将葡萄柚的果皮剥开就可以了。

葡萄柚的白膜可以吃吗

4

可以吃也可以不吃。

葡萄柚里面果肉的部分通常会有一层白膜包裹着，起到固定形状的作用，这层薄皮中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的，而且还可以对人体起到清热解毒的作用，所以如果是从营养角度上来说的话，那么是建议吃的。

但是因为这层薄皮中含有较多的纤维素，吃起来口感比较粗糙，而且可能会带有一定的苦涩感，所以如果从口感角度上来说的话，一般是不建议吃的。

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