梨和葡萄营养价值丰富,都是日常生活能见到的水果,有些时候会放在一起食用,那么梨和葡萄可以一起吃吗?梨和葡萄能一起榨汁吗?
葡萄皮中含有单宁成分,不适合与富含蛋白质的食物一起,可能导致单宁与鞣酸相互结合生成不易消化的鞣酸蛋白,不仅降低两者营养价值,还可能引起肠胃不适。
常见的富含蛋白质食物:牛肉、鸡肉、牛奶、豆浆、螃蟹、鱼虾、牛肉等。
葡萄中的钾元素含量丰富,因此不建议与含钾量高的食物同食,容易造成肠胃、肾脏负荷,可能出现腹胀、腹泻等情况,若是经常过多食用,还可能引起高血钾病。
常见的含钾量高的食物:大豆、海带、紫菜、香蕉、杏仁。
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