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蟠桃和水蜜桃哪个好 蟠桃和水蜜桃的区别
2019-04-07阅读(288246)
蟠桃和水蜜桃都是桃类中的高价种类，市面上人们对这两种桃子的区别不是很清楚，所以有些商贩把两者说成同一种类别。别被忽悠了，来了解蟠桃和水蜜桃的区别有哪些吧。
类别
桃子的类别上分有两种：一个是软桃，一个是硬桃。那么，软桃就是水蜜桃，其口感酥软，水份多，口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃，其口感脆嫩，水分少，不易损坏。
外形
蟠桃的外形是形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕；而成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。
口感
从口感来说水蜜桃的味道会比较好，因为水蜜桃的汁会比较多，吃起来比较爽口。
耐储存性
严格来说，蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型，即与水蜜桃相同的肉质，但是水蜜桃，顾名思义，既然叫做水蜜桃了，它的含水量会较蟠桃更多，因此水蜜桃更不耐贮藏。
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