荸荠的营养价值比较高,在生活中也比较常见,主要生活在田间,味道甘甜深受人们的喜爱和欢迎,那么荸荠热量高吗?减肥可以吃荸荠吗?
材料:荸荠、黑木耳、米椒、大蒜、香菜、油、盐、白糖、味精。
做法:
1、荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后。
2、蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。
3、炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。
4、放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。
5、炒至黑木耳熟,放白糖、盐和香菜根、味精翻炒均匀即可起锅。
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