饮食指南 > 腊肉能放多久 腊肉冷藏还是冷冻保存好
腊肉能放多久 腊肉冷藏还是冷冻保存好
2020-12-17阅读(41470)
腊肉是生活中常见的一种食物，既美味营养价值又高，很多人喜欢吃，那么腊肉能放多久？腊肉冷藏还是冷冻保存好？
腊肉能放多久
根据实际情况而定。
腊肉是生活中常见的一种腌制品，一般熏好之后的腊肉，其中的水分比较少，再加上冬天温度比较低，一般可以保存比较长的时间，但腊肉具体能保存多长时间，与腊肉保存有很大的关系，一般要是将腊肉置于常温进行保存，那么随着温度的升高，腊肉也开始变质，一般可以保存3个月的时间。
但要是将腊肉置于冰箱保存，那么在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制腊肉细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，一般可以将其保存6-8个月作用，有时候可以保存一年。
腊肉冷藏还是冷冻保存好
都可以，但建议将其置于冷藏室即可。
腊肉本身就可以保存比较长的时间，将其放进冰箱，主要是为了保鲜以及延长其保质期，一般只需要将其置于冰箱冷藏即可，可以将腊肉用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷藏室内储存，保证其不漏气，那么可以保存6个月左右。
但要是想要腊肉保存的时间更长，那么可以将其置于冰箱冷冻保存，可以保存一年左右，但冰箱冷冻室温度比较低，很容易影响腊肉的口感。
腊肉蒸多长时间熟
一般蒸20-30分钟左右即可。
腊肉相对于生肉来说，会比较好被蒸熟一些，因为腊肉已经被熏制过，其中有一部分已经熟了，但这里要注意风干的腊肉是没有熟的。
腊肉蒸一定要先用温水洗净，洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分，再将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中，一般需要将其蒸20-30分钟左右的时间才能将腊肉蒸熟。
没冰箱怎么保存腊肉
常温进行保存也是可以的。
腊肉主要集中在冬季的时候出产，这时候温度比较低，再加上腊肉本身就是一种腌制品，保存的时间比较长，没冰箱保存腊肉可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处即可保存3个月左右的时间是没有太大问题的，但前提是不要沾水。
相关问答推荐
-
0个回答Q 腊肉发霉了要怎么清洗！
-
0个回答Q 羊肉和腊肉一起吃的好处
-
0个回答Q 羊肉跟腊肉能一起吃吗
-
0个回答Q 腊肉长白霉了还能吃吗
-
0个回答Q 腊肉需要解冻吗
-
0个回答Q 腊肉怎么存放不发霉
-
0个回答Q 腊肉有点臭还能吃吗
-
0个回答Q 腌制的腊肉吃多了好吗
-
0个回答Q 腊肉蒸多久
-
0个回答Q 怎样蒸腊肉好吃又简单
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中