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荸荠和茨菇是同一种东西吗 荸荠和茨菇相克吗

2021-08-29阅读(30569)
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荸荠和茨菇削了外皮之后，里面的果肉都是白色圆状的，看起来有点像，那荸荠和茨菇是同一种东西吗？

荸荠和茨菇是同一种东西吗

1

不是同一种食物。

荸荠是莎草科荸荠属植物，通常以地下膨大的球茎作为食用，可以生食、熟食也可以做菜食用，颜色为棕红色至棕黑色，内部为白色。

而茨菇为泽泻科慈姑属多年生草本植物，从土里挖出来后有硬壳，虽然也以球茎部位为食，但其颜色为棕黄色，而且个头较荸荠略大，顶部有一个长长的顶芽，所以荸荠和茨菇是不属于同一种食物的。

荸荠和茨菇相克吗

2

并不相克。

荸荠中所含的成分与茨菇中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以荸荠和茨菇并不属于相克的食物。

但是因为荸荠和茨菇中都含有较多的淀粉，质地比较硬，食用后比较难消化，所以对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，如果同时食用过多的话就有可能会出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。

茨菇能降尿酸吗

3

没有很大的作用。

茨菇是一种天然蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。

而尿酸高主要是由于人体内嘌呤物质代谢紊乱所导致的，茨菇中并不含有可以降尿酸的成分，所以如果要想靠吃茨菇来降尿酸的话作用是不大的，建议患者最好是及时去医院就诊，然后在医生的指导下进行治疗。

茨菇哪些人不能吃

4

1、消化不良者：茨菇含有较多的淀粉，并不是很容易消化，如果食用过多的话容易出现腹痛、腹胀等消化不良的症状，所以对于一些本身消化功能不是很好的人群来说建议最好是少吃。

2、血糖偏高者：茨菇中所含的淀粉进入到人体之后会转化成葡萄糖，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说最好是少吃或不吃茨菇。

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