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牛油果不适宜人群 牛油果中间的核能吃吗

2021-09-30阅读(92444)
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牛油果是一种非常营养的水果,那日常生活中有哪些人是不适合吃牛油果的呢?吃牛油果的时候中间的果核又能不能吃呢?

牛油果没熟能不能吃

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能吃,但不建议吃。

没熟的牛油果质地非常的硬,这种牛油果不含有对人体有害的物质,是可以食用的,但其口感并不是很好,会带有一股苦涩味,因此建议将其放熟吃更好,且可以按照以下方式来催熟:

水果催熟

将没熟的牛油果和已经成熟的苹果、木瓜、香蕉等水果密封放在一起,这些成熟水果会释放一种乙烯气体,从而能加速牛油果的成熟。

高温催熟

将牛油果用塑料袋密封装好,然后放在家中温度偏高一点的地方,高温能加速牛油果的成熟,使得牛油果变软。

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