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吃草莓前要用盐水泡吗 草莓不洗吃了会怎么样
2021-12-06阅读(21285)
发现超市里有新上的草莓，想着买一盒回来当饭后水果吃，朋友建议我吃草莓前用水泡一下，那么吃草莓前要不要用盐水泡呢？
吃草莓前要用盐水泡吗
可以用盐水泡。
由于买来的草莓表面上可能会附有细菌以及灰沙等杂质，因此吃草莓前有必要将其彻底清洗干净，而盐水具有一定的杀菌消毒作用，将草莓放进去泡一段时间可以杀灭表面的细菌微生物，如果不想用盐水泡，也可以用小苏打浸泡草莓，这样也能起到杀菌消毒的效果。
草莓怎么用盐水洗
1.先把草莓放在流动的清水下冲洗一下，将草莓表面的泥土和灰沙杂质洗去。
2.然后准备一盆清水，往水中加少量盐，等盐溶化后将草莓放水里泡5-10分钟。
3.泡完后捞出草莓再用清水冲洗掉残留的盐分，擦干草莓表面的水后就可以吃了。
4.要注意洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，清洗时手法尽量轻柔，最好保持果皮完整。
草莓不洗吃了会怎么样
可能有肠胃不适现象。
由于草莓生长的植株较为矮小，因此在种植的过程中其表面很容易沾有泥土、细菌等有害物质，而且部分果农为了让草莓生长时不受病虫害侵袭可能会用到农药化肥，因此在草莓果实上也就容易有农药化肥残留，如果不洗直接吃的话，有害物质进入体内后会很容易引起肠胃不适，甚至有农药中毒风险，所以在吃草莓前要彻底清洗干净再吃。
草莓洗了放一晚上会坏吗
视情况而定。
由于成熟的草莓外皮十分柔软，在清洗过程中受到磕碰或冲击的话会导致草莓外皮破损，而在受损的草莓部位会比其它完好的地方更容易腐坏。
如果草莓洗了放在温度较高的环境中一晚上的话，草莓极有可能会因滋生细菌微生物而腐烂变质，但是如果保存得当，将洗完后的草莓擦干水分放到温度较低的环境中，那么过了一晚上第二天草莓基本还是还是能吃的。
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