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一整个菠萝蜜能保存多久 一整个菠萝蜜打开吃不完怎么存放

2021-12-20阅读(86031)
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平时买一盒盒的菠萝蜜，只有十几个，就要十多块，吃起来较贵，但买一整个菠萝蜜，才只要两块钱一斤，吃着就比较划算了，但买回一整个菠萝蜜不是特别熟，不知道要怎么保存，可以保存多久呢？

一整个菠萝蜜能保存多久

1

根据其成熟度决定保存时间。

1、如果是已经成熟的完整的菠萝蜜，可以存放两天，建议尽快吃完，或放入冰箱冷藏保存，可以放1周左右，同时冰箱冷藏还可以抑制菠萝蜜的继续成熟，防止过度成熟出现的腐烂变质现象。

2、如果是还未完全成熟的菠萝蜜，天气温度不是太高的情况下，完整的菠萝蜜用碎纸或者竹叶包起来放在阴凉通风的地方，温度保持11到13摄氏度，可以存放一个月左右。

一整个菠萝蜜打开吃不完怎么存放

2

1、保鲜膜冷藏

将剥开的菠萝蜜包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右，但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。

2、加工成菠萝蜜干

吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放1-3个月之久。

3、冷冻保存

菠萝蜜在水果中不属于含水量特别高的，但也可以放入冰箱冷冻室里保存，虽然会被冻硬，但不会出现结晶冰块沙感，而且冷冻保存菠萝蜜时间较长，可放1个月左右，吃的时候随吃随取，十分方便。

不过冷冻菠萝蜜较寒凉，对于脾胃功能不好以及牙口遇冷敏感的人来说不可食用，以免出现腹痛、腹泻、牙齿疼痛等不适症状；而且长时间的冷冻下，菠萝蜜的营养价值和口感都会大大下降，所以如果是冷冻时间很长的菠萝蜜，是不建议再继续吃的。

菠萝蜜吃多了会上火吗

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吃多了会上火。

因为菠萝蜜属于热性水果，过多食用会导致热量摄入增加，从而容易出现咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等上火症状；同时菠萝蜜含糖量非常丰富，过多摄入糖分也会造成体内热量供过于求的现象，从而引发机体干燥缺水等上火表现，因此日常吃菠萝蜜要适量而止。

菠萝蜜一次可以吃几颗

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5颗左右。

根据中国膳食指南的建议，一人一日摄入水果的量为200-350克，水果品种为2-3种为宜，即可满足身体对水果当中的维生素、膳食纤维等营养物质的需求，同时可以避免多吃水果导致的肠胃不适、上火、腹泻等健康问题。

因此菠萝蜜吃5颗左右为宜，大约控制在100克左右是比较合适的。

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