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红柚和白柚哪个好 柚子吃了上火还是降火
2021-12-22阅读(51986)
打算买个柚子回来吃，但是市场有红柚和白柚两种，而且价格也不一样，请问红柚和白柚哪个好呢？柚子吃了上火还是降火啊？
红柚和白柚哪个好
根据个人喜好选择即可。
红柚和白柚都是芸香科柑橘属植物的果实，其中均含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、烟酸、维生素C、有机酸、柚皮苷、橙皮苷等人体必需的营养物质，因此从营养方面来看，二者的区别并不大。
但红柚和白柚并不是同一品种，因此食用味道和口感是有区别的，通常红柚的口感比较细嫩，而且更清甜一些，白柚则酸味比较浓，而每个人对食物味道的喜好都不一样，所以根据个人喜好选择食用即可。
柚子吃了上火还是降火
降火。
从中医性味归经来看，柚子属于偏甘寒的食物，而寒性食物都具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，因此柚子吃了是降火的。
但需注意的是，柚子中含有较多的糖分和酸性物质，要是吃多了很容易对口腔和牙齿产生刺激，引起口舌肿痛、牙齿发炎等类似上火的症状，因此柚子并不宜多吃。
柚子吃了拉肚子怎么回事
脾胃虚弱
柚子属寒性食物，食用后可去除体内热气，而且含有的酸性物质、糖分、膳食纤维等成分，容易对肠黏膜造成一定的刺激性，因此本身脾胃虚弱，有慢性肠道炎症的人群吃了，都有可能出现拉肚子现象。
变质
柚子如果变质了，就会产生有害物质，这些物质在进入人体内后，很容易导致胃肠功能紊乱，引起拉肚子现象，因此变质的柚子不能吃。
柚子吃完嘴麻是怎么回事
吃到油苞
柚子皮上的油苞被挤破后，与皮肤接触后很容易引起麻辣现象，因此柚子吃完嘴麻，有可能是不小心吃到油苞汁液所致。
未成熟
柚子如果没有成熟好的话，其中会含有大量单宁、生物碱成分，而这些物质进入口腔后，很容易口腔黏膜产生刺激，引起嘴麻现象。
过敏
柚子属于过敏源的一种，因此部分人群吃柚子后，有可能会出现嘴麻的过敏现象，严重一些的话还会有全身皮肤发痒、起丘疹、咽喉异物感、呼吸异常等。
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