羊肉有一定温补身体的作用,最适合冬季食用,但是羊肉闻着有很重的膻味,让很多人都不能接受,白白错失了美味的食物,那么羊肉的膻味怎么去除呢,羊肉去膻味的最佳方法有哪些?
提前将羊肉放在冷水中浸泡2-3天,然后每天换水2次左右,让羊肉中的肌浆蛋白中的氨类物质浸出,这样可以有效的减少羊肉中的膻味。
1.在萝卜表面戳一些小洞,与羊肉一起炖煮,然后加入适量的葱、姜、酒等佐料。
2.待水煮开后,就可以将羊肉捞出,这样不仅可以有效的去除膻味,而且还可以补充羊肉中缺少的胡萝卜素和维生素,让羊肉吃起来不油腻,改善羊肉的食用口感。
1.将羊肉洗净切好后,放入开水中煮沸,然后倒入适量的米醋一起炖煮,煮到开锅,就可以有效的去除膻味了。
2.一般来说,1千克羊肉可以放1千克的水,加1两左右食醋。
1.在烧、煮羊肉的时候,可以加入一定量的咖喱粉,可以有效的去除膻味,而且还带有一定的咖喱香味。
2.一般1千克羊肉可以放1包或者三分之二的咖喱粉。
1个回答Q 冷冻的羊肉怎么处理?
0个回答Q 羊肉南瓜能同吃吗?
1个回答Q 羊肉菟丝子汤主治何种病症?
1个回答Q 黑木耳羊肉汤的做法和功效有哪些?
1个回答Q 脑干肿瘤可不可以吃羊肉
0个回答Q 糙米为什么不能和羊肉一起吃?
0个回答Q 鸭肉可以和羊肉一起吃吗,会不会对
0个回答Q 兔肉和羊肉可以一起吃吗。。。会不
0个回答Q 吃羊肉有什么禁忌没有?
1个回答Q 孕妇吃羊肉对胎儿有什么影响?
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事