牛油果是一种近代料理经常会使用的一种食材,不管是做酱、做沙拉、做配菜、还是直接使用都很好吃,那么,牛油果吃了会便秘吗?
材料:牛奶100毫升,牛油果半个,酸奶200毫升。
1、牛油果洗一下,去皮去核,切成小块。
2、将切好的牛油果和一些牛奶放入搅拌机,搅成糊状。
3、牛奶的量根据奶昔的稀稠程度自行加减,注意不要太稀了。
4、打好的奶昔先倒一半到杯子,用勺子支撑,慢慢倒入酸奶。
5、再用勺子支撑将剩下的奶昔倒进去。
材料:苦菊、紫叶生菜、紫甘蓝、芝麻菜、圣女果、牛油果、鹌鹑蛋、醋、橄榄油、蜂蜜、黑胡椒碎、盐等。
1、将苦菊、紫叶生菜、紫甘蓝、芝麻菜等洗净,撕成合适的大小备用。
2、牛油果洗净,对半切开,去核,果肉挖出,切成小块,备用
3、鹌鹑蛋煮熟,去壳,对半切开,圣女果也对半切开。
4、将所有的材料装在合适的大碗中。
5、将1份蜂蜜,1.5份醋,2份橄榄油,少许盐加在小碗中。
6、调匀之后倒在沙拉上,搅拌均匀。
7、再撒上黑胡椒碎,一些柠檬汁就可以食用了。
牛油果可以和饭一起吃,但是在饭后食用吸收比较好。
因为牛油果在小肠中消化吸收,因此饭后大量的血液已经聚积在肠道中,此时食用牛油果可以促进牛油果中的营养成分被吸收,因此饭后吃比较好。
牛油果中的果核也是可以食用的,可以煮熟之后去皮,切块,放入沙拉中一起食用。
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