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火腿肠怎么做好吃 不要只是放在泡面里了
2017-12-27阅读(388)
火腿肠是很多人都喜欢吃的食物，很多人都喜欢直接吃或者炒着吃，下面就给大家介绍几种火腿肠的做法，一起来看看吧。
黑椒火腿肠面包
食材：
高筋面粉200g、牛奶110g盐3g、酵母40g 、黄油20g黑椒肠5根、鸡蛋液10g、白糖30g。
做法：
1..除黄油，黑椒肠和蛋液外其余材料混合在一起，拌成絮状。
2.揉到稍微起筋的时候加入融化了的黄油继续揉，揉到可以拉出膜为止。
3.放在盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4.发酵好后拿出来再揉几下排气，然后分成五个面团。
5.取一个擀成椭圆形，卷起，绕着香肠卷起来。
6.放在烤盘里，放入烤箱里再发酵到一倍大。
7.发酵好后刷上蛋液，洒上黑芝麻，放在中层，上下火180度25分钟即可。
黄瓜火腿卷
食材：
黄瓜、火腿 、鸡蛋、 辣椒酱。
做法：
1.黄瓜削成长条，鸡蛋摊成蛋饼，火腿肠切段。
2.蛋饼切成和黄瓜宽度相近的条状。
3.火腿肠蘸上辣椒酱用黄瓜条卷起。
4.牙签固定好就能吃啦。
胡萝卜厚蛋烧
食材：
鸡蛋2个、胡萝卜粒少许。
火腿肠1根 / 盐少许。
做法：
1.鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根。
2.将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。
3.取一小平底锅～第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠。
4.以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好以后将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时候，再卷起来。如此反复，直到蛋液用尽。
5.卷好以后可以切开啦。
穿肠意面
食材：香肠一根 、 意面50g。
做法：
1.香肠切成6段，意面一根根扎进去（每段大约8根）。
2.接下来就是像平常煮意面那样，锅里烧滚水，放点儿盐下面煮至熟。
3.熬点儿酱啥的随意。
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