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菠萝可以和蜂蜜一起吃吗 菠萝和蜂蜜一起吃的好处

2018-01-31阅读(166)
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酸酸甜甜的菠萝，是很多人都比较喜欢的水果，对于女性朋友而言，喜欢吃菠萝的时候加点蜂蜜，但是不知道菠萝可以和蜂蜜一起吃吗？

菠萝可以和蜂蜜一起吃吗

1

可以。

菠萝性平，味甘、微酸，富含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、有机酸类、烟酸等物质；蜂蜜性平，味甘，富含蛋白质、果糖、脂肪酸、葡萄糖、多种氨基酸、B 族维生素、维生素C、维生素K以及钠、钾、镁等营养元素，这两种食物成分不相克，因此，可以同食。

菠萝和蜂蜜一起吃的好处

2

润肠通便

菠萝中的纤维含量丰富，可以促进肠道的蠕动，蜂蜜中的脂肪酸有润滑肠道，增强胃肠蠕动，减少废物和毒素附着肠道的时间，具有润肠通道的作用，在一定程度上能预防便秘。

美容养颜

蜂蜜和菠萝中含有多种氨基酸，B族维生素、维生素C、维生素K，能防止皮肤粗糙干燥和预防色素沉淀，达到美白光滑润肤的作用。

开胃健食

菠萝中的酸性物质含量丰富，能促进胃酸的分泌，进而增进人体的食欲，而且菠萝和蜂蜜都有促进食物消化的作用。

预防血管栓塞

菠萝所含的生物碱及蛋白酶可以抑制血液凝块，有预防冠状动脉粥样硬化和脑动脉血管栓塞的作用。而且蜂蜜能避免胆固醇在血管壁上沉积，预防血栓形成，能有效预防心血管疾病。

菠萝蜂蜜的推荐食用方法

3

食材：菠萝100克，蜂蜜10克（2勺）。

做法：

1、菠萝去皮，洗净，切块，放入榨汁机中，加适量水，搅打成汁，倒入杯中。

2、随后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：增进食欲，促进消化，保护脾胃，适合化饮食油腻、积滞，解肉食之毒，助肠道通畅，消化不良、便秘、肥胖、身热烦渴者最宜饮用。

吃菠萝的注意事项

4

1、盐水浸泡。菠萝中的菠萝蛋白酶会刺激口腔黏膜，引起口腔的不适，用淡盐水浸泡可以分解这种物质，还能让菠萝变得更甜。

2、过敏者不宜食用。菠萝中含有菠萝蛋白酶，可被胃液分解破坏，少数人却会产生过敏反应，出现恶心，呕吐等症状。

3、不宜与高蛋白食物同食。菠萝的果酸含量丰富，蛋白质遇酸会凝固，影响蛋白质的消化吸收。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋。

4、不宜与白萝卜一起食用。白萝卜含有维生素C分解酶，会破坏菠萝中的维生素C，降低菠萝的营养价值。

5、胃溃疡、肾病、凝血功能障碍、风寒咳嗽者不宜食用菠萝。

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