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红毛丹是荔枝吗 脱掉“马甲”的它们你还认得出来吗
2018-06-22阅读(177)
红毛丹和荔枝在我们的生活中是很常见的水果，很多人都喜欢吃，但是也有很多人把红毛丹和荔枝认错，那么红毛丹是荔枝吗？下面一起来了解一下吧。
红毛丹是荔枝吗
不是。
红毛丹并不是变种的荔枝，红毛丹是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。
红毛丹和荔枝哪个好
喜欢甜的选荔枝，喜欢酸甜的选红毛丹。
红毛丹有荔枝和葡萄的风味，酸甜可口，同时又富含的大量的营养物质，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，但红毛丹水分没荔枝多，没荔枝甜，而且比荔枝难剥。
所以，具体哪个好，得看个人选择和口味偏好。喜欢甜的，建议荔枝，喜欢酸甜不妨选红毛丹，喜欢简单的，轻松剥了就吃的，那选荔枝。
红毛丹和荔枝哪个贵
红毛丹。
红毛丹在东南亚是热卖的水果，在中国本土还是比较少地方能生产，如果从外国进口的话，价格就会昂贵，一般在30-45元/斤左右。
荔枝作为岭南四大名果之一，在我国南部有很多产地，价格为6-20块/斤，鉴于产地不同、品种不同、时节因素等，也会有价格的较大浮动。
红毛丹和荔枝的区别
剥壳前
毕竟红毛丹长得比较特别，不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的。
1、表面
红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。
荔枝表面最多有点扎手的疙瘩。
2、外壳
红毛丹外壳比荔枝硬，且厚实，手剥的话容易扎到，可能得用刀划开比较靠谱。
荔枝的壳则比较薄脆，很容易剥，用指甲就可以轻松穿透。
剥壳后
红毛丹长得比较特别，不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的，一下就辨别出来了。但剥壳后从外形上就不太好认了。
1、吃法
剥开红毛丹的外壳，里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上，这个不能吃，最好撕干净再吃，不然影响口感。
荔枝就好剥多了，掀开壳直接啃，不用担心有果核膜。
2、口感
红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆，更有嚼劲，味道酸酸甜甜比较有层次感。
荔枝的果肉水分更大，比较嫩滑，味道也是更纯粹的甜。
3、果核
一般红毛丹的果核比荔枝要大一些。
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