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黄金瓜的功效与作用
2018-06-27阅读(233)
黄金瓜，主产于江苏、浙江、安徽等华东地区。为葫芦科甜瓜属植物伊丽莎白厚皮甜瓜的果实。具有清热解暑、利尿消肿、润肠通便、补充能量、美容养颜、促进蛋白质吸收的功效，可用于暑热消渴、水肿胀满、小便不利、肠燥便秘等病症。
美容养颜
黄金瓜中抗氧化性物质含量极高，以SOD和维生素C为主，能起到清除体内自由基，缓解衰老，也有一定的抗紫外线的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜功效，适合夏季外出的女性食用。
促进蛋白吸收
黄金瓜中蛋白的含量不高，但是黄金瓜中蛋白转化酶含量很高，对很多不溶解的蛋白质有转化功效，能促进其溶解，增强蛋白质的消化吸收，因此和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。
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