山楂是生活中常见的水果,含丰富的营养物质,有美容养颜、活血化瘀的功效,还能用于治疗饮食积滞、小儿食积、脘腹胀痛等,空腹吃山楂好吗?
不建议空腹吃。
山楂性微温、味酸甘,有健胃消食、活血散瘀的功效,山楂含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸、鞣酸等酸性成分,这些物质能够促进胃液的分泌。人在空腹的状态下,食用山楂会使胃酸剧增,可能会对胃肠道造成刺激,出现胃痛、胃酸、胃溃疡等症状。
建议饭后半小时喝。
山楂主治饮食积滞、脘腹胀痛、产后腹痛。饭后吃山楂可以减轻肠胃的负担,因为山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化。山楂也有消油腻之积的作用,可以缓解恶心、反胃等症状。
不建议空腹吃。
山楂片在制作过程中会加入大量糖分和添加剂,空腹食用山楂片会使血糖增高,造成饱腹感,食用较多就会产生厌食的现象。山楂片中的添加剂也不利于人体健康,大量食用是没有益处的。山楂片口味酸酸甜甜的,可以当做零食偶尔吃,长期食用山楂片还有可能造成营养不良和贫血。
原料:山楂6克,决明子4克。
做法:将山楂、决明子一同放入干净的茶杯中。将300毫升的沸水倒入杯中,冲泡5分钟左右,放温后即可饮用。
原料:山楂干5-8片,枸杞10粒。
做法:将山楂、枸杞洗净后置于茶杯中,冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
原料:菊花15克,山楂20克。
做法:将山楂和菊花一起放入杯中,水煎或开水冲泡10分钟即可。
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