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西梅的功效与作用
2016-05-16阅读(9255)西梅以前是一种梅子的干制品，如今指一种来自加州和法国的梅子，这种梅子芳香甜美，口感润滑，可做配料食用，也可直接榨汁食用，营养十分丰富，那么这西梅的功效与作用都有哪些呢？
抗氧化
西梅的抗氧化作用很强，比葡萄、香蕉、苹果等强出太多，尤其是西梅皮上含有的花青素更是抗氧化性最强的维生素，另外西梅中维生素C和A的含量也很好，这三种成分都具有强效的抗氧作用，食用可有效预防衰老，较少色斑、皱纹的形成。
降血压
西梅是典型的高钾低钠水果，钠离子在体内起到增强血液渗透压的作用，和钾离子是一对调节离子，食用西梅能增加一定量的钾离子，有降血压作用。还能参与能量的代谢和维持神经的正常功能。
补钙
西梅是水果中不多的含钙高种类，钙质是人体骨骼和牙齿的主要合成成分，并且也是身体内神经信号传递的活性因子，食用西梅能起到补钙作用，尤其适合老年人和孕妇食用，可有效的预防骨质疏松，而小孩食用也能起到促进生长的功效。
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