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梨和鸡蛋能一起吃吗 梨和鸡蛋一起吃有什么功效

2018-10-09阅读(159)
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平常特别喜欢吃鸡蛋，刚刚吃了两个，有点口干，想吃个梨缓解下，但是不知道能不能吃，因此想问下梨和鸡蛋能一起吃吗？梨和鸡蛋一起吃有什么功效？

梨和鸡蛋能一起吃吗

1

梨和鸡蛋可以一起吃。

1、从食物性味上来看，梨性凉，味甘、酸，鸡蛋味甘，性平，两者性味并不冲突，可以同食。

2、从营养成分上来看，梨主要含有水分、糖类、维生素、纤维素、果酸以及多种矿物质，而鸡蛋主要含有蛋白质，脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。

梨和鸡蛋一起吃有什么功效

2

1、均衡营养

梨属于水果，鸡蛋是蛋类食物，两者是不同类食的食材，食用具有一定互补营养的作用，以利于为自身补充所需的营养。

2、促进生长发育

梨中含有维生素c及多种有机酸，而鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等物质，这些营养物质对身体生长发育发育有不错的促进作用，因此两者同食可以一定程度上促进生长发育。

梨和鸡蛋一次能吃多少

3

梨一个或半个，鸡蛋吃1个即可。

鸡蛋是营养丰富的食物，一次性不能食用过多，梨中含有不少的纤维素，饱腹感强，两者若是过多食用，有可能出现腹胀、消化不良或者是其他的不适情况，因此吃梨控制在一个以内，鸡蛋一个刚好。

吃鸡蛋要注意什么

4

1、不能与豆浆大量同食

豆浆及鸡蛋适量同时食用不易出现不适，但若是大量食用，豆浆中的过多的胰蛋白酶容易与鸡蛋中的生物活性物质发生反应，从而降低食物的营养价值，因此不建议与豆浆过多同食。

2、不宜与高鞣酸食物大量同食

鸡蛋中蛋白质含量不低，若是与鞣酸含量高的食物大量同食，容易结合产生凝固物质，不利于食物的消化及吸收。

常见的高鞣酸食物有：石榴、山楂、雪莲果、柿子、菠萝、茶等一起食用。

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