荸荠是我们日常生活中经常食用的一种膨大地下根茎,味道清甜可口,口感爽脆,很多人喜欢食用,而蒸着吃也是一种常见的是食用方式,想知道荸荠蒸多久才算熟?蒸荸荠会有寄生虫吗?
荸荠洗净,去皮直接煮制的话很容易煮熟,因此不需要很长时间,水开之后再煮8分钟左右就可以了,如果是高压锅的话的话,上汽之后5分钟即可。
去皮切开的荸荠,受热面积比切片的荸荠而言小了很多,因此煮制时间需要稍微延长一些,12分钟也是完全住够了,高压锅上汽之后再煮8分钟就可以了,
而完整荸荠的皮比较厚,煮制时间需要更长,才可以将荸荠煮透,因此煮制时间控制在20分钟左右,如果是高压锅12分钟即可。
荸荠做甜品的话,需要足够软绵,因此可以长时间煮制,炖煮50分钟的话,荸荠十分软绵,如果喜欢脆一下的口感可以缩短炖煮的时间,高压锅炖煮25分钟即可。
2个回答Q 荸荠生吃多了心里难受怎么办
0个回答Q 荸荠煮多长时间熟
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