饮食指南 > 雪莲果能和虾一起吃吗 吃虾多久后能吃雪莲果
雪莲果能和虾一起吃吗 吃虾多久后能吃雪莲果
2018-10-16阅读(190)
我刚和朋友一起吃完虾，然后我们准备的饭后水果是雪莲果，我想请问雪莲果能和虾一起吃吗？
虾不能和什么一起吃
鞣酸含量多的食物
除了雪莲果之外，还有常见的柿子、葡萄、石榴、山楂等，虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，与含鞣酸量较高的食物一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成不易消化的物质，引起不适反应。
富含维生素C的食物
如：柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜等，因为虾中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
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