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红心柚子有染色的吗 红心柚子是怎样变红的

2018-11-08阅读(14420)
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网传红心柚子是染色形成的,而且尤其是哪种看起来红的颜色都不均匀的红柚,更要小心不能吃,那事实上到底红心柚子有没有染色的呢?红色的柚子又能不能吃呢?

红心柚子皮也是红的是什么情况

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品种原因。

红心柚子皮也是红的被称之为三红柚,即皮红、海绵层粉红、果肉粉红或鲜红色,这种柚子是在红肉蜜柚的基础上再次芽变产生的新品种,也是自然生长的结果,并非转基因技术,而且这种柚子越红,恰恰说明其内含有的天然色素成分番茄红素和胡萝卜素越高,也就越营养。

买红柚子还是白柚子好

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相差不大,根据自己喜好购买即可。

虽然红柚中含有的番茄红素和胡萝卜素都具有抗氧化的功能,比普通白柚更有营养,食用后可有效清除体内的自由基,达到美化肌肤的效果,但平时偶尔吃吃的话,也可通过吃西红柿、胡萝卜等其他蔬果获得这些成分,而红柚其口感不如白柚稳定,可能有的甜,有的则较酸,白柚通常则口感稍甜一些,喜欢传统柚子口味的,可购买白柚,喜欢新奇美观的红柚,就买红柚好了。

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