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茼蒿

孕妇能吃茼蒿吗

孕妇能吃茼蒿吗

克苦心# 发布 2015-08-17
茼蒿属菊科的一年生或二年生草本植物,原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛,但目前南北各地栽培面积很小。茼蒿的食用部分为幼嫩的茎叶,有特殊的香味,营养丰富。那么孕妇...
茼蒿的营养价值及食用方法

茼蒿的营养价值及食用方法

克苦心# 发布 2015-08-17
茼蒿又叫蒿菜、菊花菜、蒿子秆等,在中国古代,茼蒿是宫廷佳肴,被称为“皇帝菜”,是中国从古到今一直在食用的一种蔬菜,茼蒿具体有哪些营养呢?叶绿素茼蒿中叶绿素的含量很高,叶绿素能未计提...
茼蒿的功效与作用及禁忌

茼蒿的功效与作用及禁忌

千灯安 发布 2015-08-12
茼蒿素有“皇帝菜”的美誉,它气味清香,口感嫩脆,所含营养成分丰富,是现在很多人喜欢吃的蔬菜,茼蒿的幼苗或嫩茎叶可以生炒、凉拌、做汤耐食用,味道鲜美,而且有很好营养价值,下面我们就来...

相关问答

  • 茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗

    是同一种蔬菜。 茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物,其中茼蒿指的是大叶茼蒿,一般在南方比较多见,而蒿子杆是小叶茼蒿,一般在北方比较多见。 其实两者指的就是同一个品种的蔬菜,只是因为生长地理环境不同,所以在外观上也会有...

  • 茼蒿为什么是苦的

    可能会身体不适。 如果茼蒿已经变质或者没有炒熟的话,那么其中就有可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质。 此时如果继续被人体食用的话,就有可能会扰乱人体肠道菌群的正常生理功能,并有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心...

  • 吃茼蒿中毒是什么症状

    可能会身体不适。 如果茼蒿已经变质或者没有炒熟的话,那么其中就有可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质。 此时如果继续被人体食用的话,就有可能会扰乱人体肠道菌群的正常生理功能,并有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心...

  • 茼蒿炒好要不要放冰箱

    建议放冰箱。 茼蒿的营养价值比较高,在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易滋生细菌发生变质的情况,所以炒好之后的茼蒿是需要及时吃完的,这样不论是从口感、营养还是安全方面上来看的话都是最好的。 如果暂时吃不完的话,那么建...

  • 茼蒿太老怎么办

    视情况而定。 对于新鲜的茼蒿来说,其口感是十分脆嫩的,而且含有较多的营养成分,但是随着放置时间的延长,茼蒿的茎叶也会慢慢地发生老化,此时的茼蒿吃起来口感就会比较粗糙,而且营养价值也会有所下降。 所以对于变老的茼蒿来说,在烹饪...

  • 茼蒿在冰箱里放了一周能吃吗

    不建议再吃了。 虽然冰箱的低温环境能够抑制大部分酶和微生物的活性,但是如果保存时间过长的话也同样会发生变质的情况,一般将茼蒿置于冰箱中冷藏保存的话只能保存1-3天左右。 如果茼蒿已经在冰箱里面放了一周的话,那么其中很有可能已...

  • 茼蒿可以放几天

    视情况而定。 茼蒿是属于绿叶蔬菜中的一种,其本身含有较多的硝酸盐,如果将其炒熟之后再放置较长时间的话,那么茼蒿中所含的硝酸盐就会在细菌的作用下转化成对人体有害的亚硝酸盐,所以对于炒熟的茼蒿来说一般只能保存4-6个小时左右。...

  • 茼蒿杆子空心能吃吗

    不建议再继续吃了。 正常情况下的茼蒿杆子并不会出现空心的情况,如果茼蒿杆子已经空心了的话,那么证明这个茼蒿杆子已经放置时间过长,出现了老化的情况。 此时的茼蒿杆子不仅吃起来口感会比较粗糙,而且其中所含的营养成分也会发生较大的...