主题推荐

荠菜

荠菜苦吗

荠菜苦吗

错∑过、逝去 发布 2016-03-11
从来没吃过野菜,今天和和朋友一起春游,挖了很多荠菜回来,都说荠菜做饺子很好吃,可是为啥我家的荠菜饺子这么苦呢?是不是我挖错了,还是荠菜本身就是苦的?荠菜苦吗荠菜是苦的。野菜之所以是...
荠菜根能吃吗

荠菜根能吃吗

错∑过、逝去 发布 2016-03-11
荠菜是春天的时令野菜之一,炒熟之后荠菜质地柔软,香味浓郁,是初春时节不可多得的美味佳肴,但是初春时节荠菜的叶比较短,但是却有一个肉质肥厚的根,这荠菜根能吃吗?荠菜根能吃吗荠菜根能吃...
荠菜怎么做好吃

荠菜怎么做好吃

错∑过、逝去 发布 2016-03-11
荠菜是春节野菜中最常见最美味的一种,很多人挖野菜都只挖荠菜,可是这荠菜要怎么做才好吃呢?荠菜怎么做最有营养呢?清炒荠菜食材:荠菜,植物油,食盐。做法:1.将荠菜洗净,沥干。2.锅中...
荠菜如何能保存时间长

荠菜如何能保存时间长

错∑过、逝去 发布 2016-03-11
荠菜是春节的一种时令野菜,很多喜欢吃野菜的人都知道,荠菜虽然好吃,但是很难保存,挖回来的荠菜还没吃完就老了,那么荠菜怎么保存呢?直接存放挖回来的野菜不是很多,几天之内能吃完,这样可...
荠菜与蒲公英的区别

荠菜与蒲公英的区别

错∑过、逝去 发布 2016-03-11
又是春天的来临,每逢这时候都会和家人朋友一起除去春游,呼吸外面的新鲜空气,顺便也挖一些野菜回来,可是对野菜的认识不够,仅仅知道有几种能吃,每年都是挖那几样,有的时候甚至还挖错,有很...
荠菜是什么菜

荠菜是什么菜

错∑过、逝去 发布 2016-03-11
春节是吃野菜的季节,在春游时挖写野菜尝尝鲜,体验一下原野生活,荠菜是野菜中最为常见的一种,也是最好吃的几种之一,但是很多人不认识荠菜,这荠菜是什么菜呢?荠菜是什么样子的呢?荠菜是什...
野菜有哪些

野菜有哪些

错∑过、逝去 发布 2016-03-10
冬季刚刚过去,大地慢慢回温,很多地方都出现了绿油油的青草,在这些青草中藏了很多美味又新鲜的野菜,在春游时挖一些野菜吃吃,既补充营养又可尝尝鲜,但是都有哪些野菜可以吃呢?哪些野菜最好...
荠菜孕妇能吃吗

荠菜孕妇能吃吗

magila 发布 2015-12-21
荠菜是一种春季的时令蔬菜,也是最为常见的野菜之一,春天很多家庭都有出去采摘野菜,很多人喜欢拿荠菜来做馅料包饺子,十分美味,可是家里有孕妇,这荠菜孕妇能吃吗?会不会对孕妇和胎儿有不利...
荠菜的功效与作用

荠菜的功效与作用

magila 发布 2015-12-21
荠菜是在农村能经常吃到的一种野菜,但是一种野菜却被古人称为“天然之珍”“灵丹草”,深受人们的喜爱,荠菜的功效与作用都有哪些呢?降血压荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等,这些成分都具有...

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    功效作用 荠菜煮鸡蛋主要是以荠菜和鸡蛋为主要原材料制成的,主要配料有食用油、精盐等,通过慢火炖煮的方法制作而成。中医认为,荠菜性味甘、凉,入肝、脾、肺经,与鸡蛋一起煮,具有一定清热止血、清肝明目、利尿消肿的左右;其次鸡蛋富含蛋白质...

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    建议过清水。 将荠菜下锅焯水水,由于食物处在高温的环境下,其细胞结构遭到破坏会使得其中的叶绿素外泄导致蔬菜颜色改变,但是将荠菜捞出来过下清水的话,可以减少和空气的接触,从而降低荠菜发黑、发黄情况。此外,荠菜焯过水后质地会变软,焯完...

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  • 荠菜老了能不能吃

    能吃。 荠菜这种野菜多生长在山坡、田边及路旁等地,虽然外观不起眼,但是是野菜中的鲜美食物,在3-4月左右是荠菜最嫩、味道最好吃的时候,之后荠菜茎叶就会继续生长逐渐长老,口感也逐渐变粗糙,虽然口感改变,但营养价值并不受影响,如果荠菜...