看具体情况。 鲶鱼死后是可以适量食用的,但是需要注意的是鲶鱼有无以下情况。 1.鲶鱼有无除了腥味的其他异味。 2.鲶鱼开肚后有无腐烂的污浊物。 3.鲶鱼开肚后的血色有无发紫或者其他颜色。 若以上都没有问题的...
鱼鳞、鱼胆、卵囊等其他排泄物。 鲶鱼中含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养物质,适量的食用能够补充人体营养,起到滋阴补阳、美容养颜等功效,一般食用鲶鱼并不是所有部位都可以食用的,比如:鲶鱼的鱼鳞、鱼胆、卵囊等其他排泄物是不宜食用...
儿童 鲶鱼是一种深海鱼,生活的环境容易滋生细菌等微生物和污染物,而儿童的生长发育并不完全,食用后会影响身体健康和发育。 痛风患者 鲶鱼中含有一定量的嘌呤物质,对于痛风患者来说,会使体内的嘌呤代谢发生絮乱,影响身体健康。...
红烧鲶鱼 材料:鲶鱼一条,姜、蒜、花椒、干红椒、白酒、酱油、胡椒粉、油、盐各适量。 做法: 1、将鲶鱼洗净,沥干水分,切成块状别用。 2、锅中热油,将鲶鱼放入锅中煎至两面金黄。 3、放入姜片、花椒、干辣椒继...