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鸡肉

鸡汤营养高还是鸡肉营养高

鸡汤营养高还是鸡肉营养高

沸羊羊2008 发布 2016-03-18
鸡肉炖汤是家常常见滋补汤品,鸡肉经过长时间的炖煮后,营养会析出许多,多数人喝鸡汤的时候不吃鸡肉,觉得鸡汤已经是浓缩的精华,可也有人认为鸡肉比鸡汤更有营养,那到底鸡汤营养高还是鸡肉营...
乌鸡不能和什么同食

乌鸡不能和什么同食

忘不掉緈諨 发布 2015-11-03
乌鸡又叫乌骨鸡,是一种杂食性的家养鸟,在我国已经有2000多年的饲养历史,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“...
乌鸡和普通鸡的区别

乌鸡和普通鸡的区别

忘不掉緈諨 发布 2015-11-03
乌鸡,被称为“药鸡”,更是乌鸡白凤丸的一个重要组成成分,那么乌鸡到底有什么好处呢?乌鸡和普通鸡相比有哪些区别呢?外观区别乌鸡:乌鸡是出名的矮脚鸡,不但腿短,而且脖子也短,也许是为了...
鸡肉不能和什么一起吃

鸡肉不能和什么一起吃

忘不掉緈諨 发布 2015-11-02
鸡肉是很常见也很受人们喜爱的肉类食物,鸡肉不但肉质鲜嫩,口感极佳,而且营养价值也相对其他肉类较高,鸡肉蛋白质含量高,而脂肪的量相对较低,但是鸡肉也不是能随便吃的,吃鸡肉是有讲究的,...
感冒能吃鸡吗

感冒能吃鸡吗

花萌兎 发布 2015-10-11
感冒的时候饮食也要注意一些禁忌问题,关于感冒了能不能吃肉?这是困扰过大部分人的问题,有的认为吃鸡肉能治感冒,也有的人认为吃鸡肉会导致感冒症状加重,那么到底感冒能吃鸡吗?下面我们一起...
喝鸡汤的好处

喝鸡汤的好处

Helheim 发布 2015-10-03
鸡汤味道鲜美,以补虚而被人们所熟之,用老母鸡炖的鸡汤更是美味温补,鸡肉炖汤简单易做,单一的食材不仅可以得到味觉上的享受,还可以收货满满的营养,接下来就来介绍喝鸡汤的好处。鸡汤的营养...
杏鲍菇养生秘方:三款你拒绝不了的杏鲍菇美食

杏鲍菇养生秘方:三款你拒绝不了的杏鲍菇美食

-半城柳色 发布 2014-08-20
杏鲍菇肉质肥厚、脆嫩爽口。极具营养价值,是近年来集食用、药用、药疗于一体的珍稀食用菌。腐乳杏鲍菇材料:杏鲍菇、腐a乳、生抽、白糖、芝麻酱、醋、香油、蒜末方法:将杏鲍菇在蒸锅蒸8分钟...

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  • 鸡肉要煮多久才熟

    鸡肉煮熟的时间是不一定的,煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间,如果鸡肉比较老,一般煮的时间就比较长,鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久。切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,15分钟左右就可以煮...

  • 鸡肉白萝卜汤做法

    1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐,先将鸡肉清洗切块,白萝卜洗净,切成块状备用。 2.往砂锅中放入足量水,将鸡肉、白萝卜放入锅中,开大火炖20分钟,然后将生姜、红枣放入锅中。 3.转小火慢炖2小时左右,等鸡肉、白萝...

  • 冻鸡肉可以直接煮吗

    不可以。 冷冻的鸡肉不可以直接用开水煮,这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体,这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质,如果用热水解冻,会失去一部分蛋白质和其香味...

  • 鸡肉配什么菜吃有营养

    1.鸡肉+板栗:板栗性温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾的功效,两者搭配对于脾胃虚弱、体虚的人来说是很好的一道滋补品。 2.鸡肉+白萝卜:炖鸡汤的时候,汤中含有较多的油脂,白萝卜中介子油的成分,可以减轻鸡汤的油腻,避免出现因...

  • 鸡肉和什么水果相克

    如果只是单说水果的话,大部分水果和鸡肉是可以一起吃的,只是不建议和燥热水果同时吃多,因为鸡肉是温性的食物,脾胃虚寒的人食用鸡肉对胃会有一定的好处,但是体质阴虚偏热的人食用鸡肉会是体内热火加重,健康体质的人吃多了也会有不适,如果再和燥热的...

  • 鸡肉和羊肉哪个容易上火

    羊肉。 羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,常吃容易上火;而中医讲究“热则寒之”,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用;而鸡肉虽然也是甘温性的肉类。 但炎热的热性并没有羊肉那么高,所以羊肉和...

  • 吃鸡肉会不会胀气

    因人而异。 任何食物吃多了都会引起腹部出现饱胀感,而鸡肉含有较多的蛋白质,对肠胃来说消化负担比较重,消化所需要的时间比较长。 所以当吃了过多的鸡肉或者是对肠胃功能本来就虚弱的人群来说食用后就可能会出现胀气的现象,建议每次适量...

  • 不熟的鸡肉有寄生虫吗

    有可能。 寄生虫一般是寄生在哺乳动物的身体内,对于鸡肉来说一般是没有寄生虫的,不需要太过于担心。 但是鸡肉在清洗处理的过程中不规范操作的话也是有可能会沾染上一些其它肉类的寄生虫,而且就算是没有寄生虫,但鸡肉中也会有一些致病菌...