苦酒满
发布 2015-06-05
两者都可以。 陈醋适合用荤馅的饺子和口味比较重的饺子来蘸着吃，如羊肉饺子等，喜欢用蒜泥、辣椒油等比较重口的调味料蘸饺子吃的也推荐放陈醋，这样味道才够重。 如果陈醋用来蘸白菜饺子、鸡蛋饺子等素馅饺子的话，容易掩盖素馅饺子本来的...
成分区别 陈醋的主要成分是高粱、麸皮、大米、大麦等粮食成分；而香醋中的主要成分除了水、糯米、麸皮、食盐等外，还添加了含有多种微生物的大曲做发酵剂的芳香物质。 做法区别 陈醋酿造的工序主要是蒸煮、糖化、酒化和蜡化等步骤；...
一般使用白醋。 生活中人们进行空气消毒的时候会使用到醋，而醋分为白醋以及陈醋，这两者是具有一定区别的，白醋主要是由大米、食用酒精、食用盐以及水分酿造而成的，相对陈醋来说其中的醋酸会更高一些，杀菌作用更好一些；陈醋主要是以高粱为主，...
泡脚用白醋比较好。 白醋含有水、大米、食用酒精、食用盐等原料，其中含有的食用酒精和醋酸，能对皮肤进行消毒杀菌，还能去除死皮，可用于足部浸泡来治疗脚气病，对真菌有较好的抑制作用，而陈醋含有高粱，麸皮、水、大麦、大米、豌豆等原料，它含...
1.伤胃：陈醋醋本身富有的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，加重溃疡和胃酸的分泌程度，因此胃溃疡、胃酸过多患者要少吃陈醋以及其他的醋。 2.影响骨骼健康：因为醋能破坏钙元素在人体内的动态平衡，所以老年人在骨折治疗和康复期间应避免...
老陈醋过期6年是否还能吃要根据情况而定。 若是陈醋其没有开封过，保存方法好，没有出现液体浑浊、口感异常、有沉淀物等变质情况，是可以继续食用的。若是老陈醋已经开封过了，其可能会受到细菌或者温度等的影响，发生变质，出现了起泡沫、液体浑...
陈醋有保质期的。 有一种说法陈醋越久越陈，口感也越好，这种是没有添加任何防腐剂的、也没有经过任何加工的陈醋，可以不标保质期，但是一般的陈醋是一种食品调味料，国家统一规定食物上都要印有保质期，所以一般都是按照瓶装醋的保质期来食用的。...
1.陈醋+羊肉 羊肉性热，陈醋中含有醋酸等多种有机酸，其性酸温，应与寒性食物搭配食用，不宜与羊肉同食。 2.陈醋+小米、冬瓜、茼蒿、四季豆 陈醋含有多种酸性物质，会破坏食物中的营养成分，不宜一起食用，会降低其营养价值。...
