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余甘果怎么腌制好吃 余甘果可以直接吃吗
2019-01-08阅读(52801)
余甘果不是一种常见的果子，但是余甘果中维生素C、纤维素、碳水化合物、果胶、多酚化合物、有机酸等，营养价值高，但是入口味道酸涩，腌制之后比较好入口，因此余甘果怎么腌制好吃？余甘果可以直接吃吗？
余甘果可以直接吃吗
余甘果可以直接食用。
水果型余甘果的水分和碳水化合物含量高，并且还含有丰富的维生素C，是苹果的100倍，因此维生素C含量极高，食用有很好的抗击自由基、抗击黑色素、美白养颜的作用，因此余甘果是可以直接食用，但是余甘果中有机酸、酚类化合物含量很高，味道酸涩，食用很影响食欲，因此一般不直接吃。
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