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菠萝蜜肉很软是坏了吗 菠萝蜜肉是软的好还是硬的好

2019-06-14阅读(15566)
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刚买了一盒菠萝蜜肉,但打开发现这个肉比平时要软的多,这是不是坏了啊?菠萝蜜肉是软的好还是硬的好呢?

菠萝蜜肉怎么保存

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冰箱冷藏最佳。

菠萝蜜肉剥好后一定要放在低温的条件下保存,但不要低于零度,以免冷冻变硬,影响菠萝蜜的口感和味道,最好是用密封的保鲜袋装好,然后放到冰箱冷藏室3—7度的环境下保存,这样菠萝蜜肉可以保鲜2—3天左右。

备注

吃不完的菠萝蜜可以用合适的菌种发酵,制成菠萝蜜果酒,或干脆就密封成菠萝蜜罐头,或放入烤箱制成菠萝蜜干,这样菠萝蜜肉的存放时间将大大延长。

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