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菠萝蜜出水了还能吃吗 菠萝蜜吃不完怎么保存
2019-06-14阅读(55187)
之前买了一个菠萝蜜，剥好后一下子也吃不完就放那里了，结果放两天之后，菠萝蜜都有些出水了，这还能吃吗？菠萝蜜出水是不是坏了呢？
菠萝蜜吃不完怎么保存
1、冰箱冷藏：2—3天
当下吃不完的菠萝蜜要用密封的保鲜袋或保鲜碗装好，然后放到冰箱冷藏室保存，可以放2—3天。
2、制成菠萝蜜酒
准备菠萝蜜500克，白酒适量，糖适量；然后将菠萝切片，泡淡盐水备用，再洗干净菠萝表面的水，然后在干净的容器里先铺上一层白糖，再铺上一层菠萝，一层一层以此类推；最后倒上白酒，盖上盖子，放在阴凉的地方，大约泡20天左右，糖已经完全融化，就可以喝了，这样的菠萝蜜酒可以放半年都不会坏。
3、做成菠萝蜜干
把菠萝蜜果肉一瓣瓣的剥好，然后平铺在烤架上，依次排满，不需要留空隙，烤的时候会缩水，空间会变大，再把烤箱120度预热10分钟，然后将烤架放入烤箱内，直接将时间定在60分钟，根据菠萝蜜的厚度进行调整，如果还不够干，继续烤，这种烤干的菠萝蜜可以放1—3个月之久。
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