菠萝蜜的果肉含有糖分,脂肪,蛋白质,在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素,能起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化,那么菠萝蜜剥出来要洗吗?
其实在菠萝蜜上的白色粘液,它是属于植物科的一种天然的胶质,主要成分是聚异戊二烯,是天然橡胶的主要成分,具有一定的粘性,会沾在手上、刀上、桌子上或者是菠萝蜜果肉上,因此需要清除掉。
1、最直接的办法就是用塑料袋去刮一下,还是刮不下来就用纸沾一下花生油,然后在菠萝蜜上涂抹。
2、同时也可以用刀具去刮一下,这样就不会在刀上和手上了。
1、吃完全成熟的菠萝蜜,因为越不熟的菠萝蜜,黏液就越多,未熟的菠萝蜜放置几天粘液会减少。
2、可以拿一支和菠萝蜜藤差不多粗的小木棍,削尖,从菠萝蜜柄的位置插进去,深度大约为一半到四分之三,小木棍朝下,放在阳光下爆晒,黏液会沿小木棍流出来,也可以减少粘液量。
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