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耙耙柑和丑橘有什么区别 为什么叫耙耙柑
2019-12-21阅读(76510)
去市场买水果吃，发现这个柑橘类的水果好多品种，有耙耙柑、橙子、丑橘、沃柑、冰糖橘、皇帝柑等等，而且看着耙耙柑和丑橘长的好像啊，不知道要如何区分耙耙柑和丑橘呢？
外观区别
耙耙柑：果实倒阔卵形，成熟时期如瘫坐的样子，基部短颈有或无颈，顶部广圆，顶端广凹，果面较光滑，颜色为深橙色，富有光泽十分漂亮。
丑橘：果实倒卵形，多有突起短颈，也就是在橘子的脖子处有个圈，果面稍粗糙，所以说丑，但果皮黄橙色好看，无浮皮。
成熟时间区别
耙耙柑：在冬季成熟，是12月中旬到1月大量上市的柑橘品种。
丑橘：在春季成熟，和沃桔一样，是次年2-4月大量上市的春桔品种。
味道口感区别
耙耙柑：果肉橙色、肉质脆嫩、多汁化渣，酸甜适口、少籽与无籽、既有椪柑味道又有冰糖橙的味道，成熟度越高的越发清甜。
丑橘：果肉橙色、汁多味甜、无核或者少核、但在口感上更接近椪柑，比耙耙柑吃起来有时候更甜口，糖度可高达16度，成熟时酸度为1%左右，是非常甜的柑橘品种。
价格区别
耙耙柑：由于种植结果区域有限，仅在四川、广西、广东等地结果，产量较少，因此一般市场价格可高达10-12元一斤，稍贵。
丑橘：种植面积广阔，光是四川盆地的丑橘栽培面积就接近100万亩，还有广东、云南、广西等地也有种植丑橘，其售价比耙耙柑稍低些，一般市场价在6-8元一斤左右。
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