柑橘吃多了会上火。柑橘性温,属热性水果,吃多了容易上火,导致出现口舌生疮、咽喉干痛、大便秘结等症状。所以柑橘不能多吃。
内热火大体质的人群,本身就容易上火,如果伴有疲劳,免疫力下降,吃柑橘往往会火上浇油。如果常在室内空调环境下,口腔环境干燥,加上喝水少、说话多、熬夜等,内火外燥很容易诱发口腔溃疡等上火症状。
据营养专家介绍,每天吃柑橘控制在250克之内(2~3个),即能满足人体一天对维生素C的需求,对人体是有好处的。但食用过多反而无益。
柑橘加热吃不上火。将柑橘洗净放入40~50℃的温水中一分钟,然后将柑橘取出擦拭干净,放入微波炉之中加热两分钟。
柑橘这样处理之后,橘皮之中所含有的挥发油以及维生素C等等物质都会渗透到橘肉中,这样不仅不会上火,同时还能够起到美容养颜的作用。
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