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菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗 菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗

2020-07-22阅读(37862)
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许久没有回家，回家检查冰箱发现有前段时间购买的菠萝蜜，结果发现熟透了都有点烂了，那么菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗？菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗？下面一起来看看吧。

菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗

1

没有变质情况是可以食用的。

菠萝蜜熟透了烂烂的，只要没有出现变质情况的话，都是可以继续食用的，并不会对人体健康有很大的影响，且熟透的菠萝蜜中营养成分也并没有变化，还是含有维生素、矿物质以及微量元素等营养物质，只是口感上会有些黏黏的，没有新鲜的清爽、脆口，可一旦出现了异味、腐烂等变质情况，那么是不建议继续食用的，以免对自身健康不利。

菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗

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黄色的丝可以，白色的丝不可以。

正常情况下，菠萝蜜旁边的丝有两种，一种是白色的，一种是黄色的，而就这两者而言，黄色的丝是可以食用的，虽然味道没有果肉清甜，但是也有一定的甜度，且含有多种维生素、矿物质以及微量元素，也可用来炒菜食用，但白色的丝是一种合成纤维，食用并没有价值，且口感生硬干瘪，一般不建议食用。

八成熟的菠萝蜜能吃吗

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最好少吃。

一般情况下，没有成熟的菠萝蜜果肉会有些酸涩，直接食用的话，舌头会有麻麻的情况，食用口感和价值都比较差，而像八成熟的菠萝蜜，大部分已经完全成熟，相对来说酸涩味道比较淡，是可以适量的食用的，并不会有很大的影响，但是少吃，最好是冰糖、柠檬汁一起煮开食用，这样菠萝蜜果肉能完全熟透，还有大量的糖分，口感软糯、清甜。

菠萝蜜熟到什么程度就可以吃了

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菠萝蜜什么时候能够吃主要通过以下几点判断：

1、外观

成熟之后的菠萝蜜外壳为变为黄色，按压时会有明显的软化又富有弹性，且外表的尖尖能够两个之间凑在一起，并回弹。

2、味道

菠萝蜜成熟之后会散发一种浓郁的香味，是难以盖住的，这时可以凑近鼻子闻一闻，若是有扑鼻的香味，那么菠萝蜜就熟了，但有发酸等异味那么是不宜食用的，多半已经成熟过度出现了变质情况。

3、切开查看

也可将菠萝蜜切开，然后观看菠萝蜜的果肉，若是菠萝蜜果肉为金黄色那么就可以吃了，若颜色比较淡，甚至有发白情况，那么就需要催熟处理了。

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