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菠萝和凤梨有什么区别 菠萝为什么要用盐水泡
2021-03-05阅读(254397)
菠萝是一种热带水果，外观和凤梨长的很像，那这两者有什么区别呢？又是为什么，在吃菠萝前需要用盐水浸泡一下呢？让我们一起来看看吧。
叶子区别
菠萝
菠萝虽然和凤梨长得很像，但是仔细看就会发现菠萝叶子边缘会有许多的锯齿的，摸上去会比较的扎手，并且叶片摸着也很薄，成熟菠萝的叶子颜色整体会偏黄。
凤梨
而凤梨的叶子边缘处并没有锯齿，摸起来十分的圆滑并且叶片比较厚实，颜色会更加的翠绿，整个看起来要比菠萝叶子更加的浓密。
牙眼区别
菠萝
牙眼就是菠萝身上的坚硬的外壳铠甲，仔细看的话就会发现牙眼凹槽为橙红色，所以菠萝整体颜色看上去是偏黄的。
凤梨
成熟的凤梨牙眼凹槽是深绿色，颜色和叶子颜色相近，因此凤梨整体看起来颜色会偏绿，有点像没熟的菠萝。
果肉内部有无刺的区别
菠萝
将菠萝的外皮削开之后菠萝里面会有刺，需要用专门的工具将其去除才行，所以菠萝一般会被削成螺旋状。
凤梨
而凤梨削开外皮之后是没有内刺的，所以菠萝削皮之后可以直接食用。
口感区别
菠萝
菠萝果肉纤维含量相对较多，果肉的口感也偏硬，另外菠萝直接吃会刺激口腔黏膜，需要盐水浸泡才能吃。
凤梨
凤梨的果肉纤维含量比较少，所以吃起来口感比较细腻，会更加的软糯清甜。
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