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秋月梨是雪梨吗 秋月梨是软的还是脆的
2021-09-18阅读(51150)
秋月梨的营养丰富，汁多甘甜，营养价值和食用价值都很高，但很多人都分不清秋月梨的品种，那么秋月梨是雪梨吗？
秋月梨是雪梨吗
不是雪梨。
雪梨的特点是肉嫩像白雪一样好看，而且外观呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密，果型则呈圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
而秋月梨的果肉是乳白色，外观则呈黄褐色，果柄中长，斑点颗粒大，果型近圆形，因此秋月梨和雪梨虽然都属于梨，但并不是同一品种。
秋月梨是软的还是脆的
根据情况看。
秋月梨的特点就是肉质细脆、汁多味甜、清香爽口，因此秋月梨在成熟后，一般是比较脆的，但秋月梨如果成熟度比较高了，细胞进入了死亡状态，纤维结构逐渐崩溃的话，也会出现发软的情况。
但这样的梨子对外界细菌的免疫力几乎丧失，如果不尽快食用的话，很快就会滋生大量细菌微生物，出现腐败变质的情况，因此秋月梨如果变软了的话，需要尽快食用。
秋月梨要不要去皮吃
不建议去皮。
秋月梨的果皮很薄，即便在一起食用也不会对口感产生太大影响，而且秋月梨的果皮中，含有丰富的纤维素、维生素以及多种微量元素，食用价值并不比果肉低，因此在一般情况下，时不建议去皮吃的。
但需注意的是，梨皮对果肉主要起到隔绝和保护作用，因此上面难免会沾有一些灰尘、有害细菌微生物、农药残留化学物等有害物质，因此梨皮需清洗干净才能食用。
秋月梨的保存期是多长时间
根据保存方式来看。
秋月梨是比较耐储存的，即便直接将其放在常温环境中，也可以存放1周左右的时间，如果将将其放入有抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物保存时间作用的冰箱中，保存时间能更长，因此秋月梨具体的保存时间，是根据保存方式来看的。
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