在超市里发现有新鲜的菠萝蜜卖,打算买个回来全家吃,结果切的时候菠萝蜜的胶粘在手上用水洗不掉,那要怎么洗才能洗掉呢?
开菠萝蜜的时候里面的粘液比较容易黏在手上,如果用清水洗会很难洗干净,建议往水里加些盐再清洗,或者在手上抹上油反复擦洗,然后再用清洁剂清洗双手就能将粘液去掉了。
另外,菠萝蜜的粘液也容易粘在刀上,可以在刀面涂一层盐,再用洗洁精洗干净,或者把刀放在加了小苏打的水里泡一会,泡完再用洗洁精洗一遍就能把刀上的粘液去掉了。
视情况而定。
菠萝蜜切开后会看到里面有许多丝状的东西存在,如果菠萝蜜丝的颜色是黄色的话是可以适量食用的,这种物质是菠萝蜜的幼果,其营养价值和口感与菠萝蜜果肉相似。
但如果菠萝蜜丝是白色的,那一般是不建议再吃了,因为白色果丝是未熟的菠萝蜜果肉状态下的合成纤维,其味道吃起来比较寡淡,营养价值也不高,不推荐食用。
可以将未完全熟的菠萝蜜用保鲜膜包好,然后再放到阳光下晒1天左右,温度对催熟菠萝蜜十分关键,不过要注意温度不要太高,尽量控制在20度左右,之后菠萝蜜果肉会变软熟了。
把未完全熟的菠萝蜜放入纸箱中,然后再往箱子里放几个成熟的苹果、香蕉进去,成熟的水果会散发大量乙烯气体来催熟,将箱子密封放在阴凉通风处2天左右,菠萝蜜就会被催熟了。
分情况讨论。
如果是完整没打开的菠萝蜜,由于其外皮能隔绝空气起到保鲜的效果,因此一般外皮完整、不是熟过头的菠萝蜜,在阴凉干燥的环境中大约可以保存1个月。而已经打开的菠萝蜜如果是放置在阴凉干燥处,大约能保存2-3天,如果是放在冰箱冷藏室保存,其保存时间会长一些,大约可以保存5天。
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