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菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗 菠萝蜜软到什么程度最好
2021-12-20阅读(84942)
前些天买了些菠萝蜜来吃，但是买的时候还没怎么熟，现在放了半个月了，菠萝蜜变得又软又湿，那菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗？菠萝蜜软到什么程度最好？
菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗
没有腐败就可以吃。
菠萝蜜是一种常见的热带水果，口感比较清甜，但是菠萝蜜放久会很快成熟过度，而成熟过度的菠萝蜜再放置一段时间后可能会发生腐败变质的情况，所以菠萝蜜要尽快趁新鲜食用完。
如果菠萝蜜又湿又软，没有腐败的话就可以继续吃，具体要根据菠萝蜜的颜色、味道等情况来判断，但如果菠萝蜜不仅又软又湿，而且还会伴有变色、黑斑、异味等情况，多为已经发生变质，不能再食用。
菠萝蜜软到什么程度最好
菠萝蜜没熟的时候外皮按起来比较硬，会比较难按下去，成熟到一定程度，稍微用力可以将菠萝蜜表皮按下去，但是不会回弹，再成熟一些，菠萝蜜可以轻松按下去，同时果肉会回弹上来，外表皮上的刺也稍稍有些萎缩，此时的菠萝蜜刚好到食用的程度。
菠萝蜜怎么保存才不坏
完整的菠萝蜜
如果是完整的菠萝蜜可以放置在竹篓或者菠萝筐中，然后置于通风的地方，这样可以保存半个月以上。
切开的菠萝蜜
切开的菠萝蜜建议最好将果肉剥出，然后用保鲜膜封好，然后置于冰箱冷藏室保存，密封起来可以延缓菠萝蜜的氧化速率，低温又能抑制细菌滋生，进而延长菠萝蜜保质期，一般这样可以保存5天左右。
菠萝蜜能冷冻保存吗
可以。
菠萝蜜吃不完是可以置于冰箱冷冻层保存的，但是最好是剥好的果肉，不然完整的菠萝蜜就算能放下冰箱，冷冻后也难以打开。
并且菠萝蜜的果肉比较耐低温，水分较少，冷冻后也不会有吃冰碴子的感觉，菠萝蜜果肉冷冻后的口感比较绵密，和冰淇淋的口味相似，但是经过冷冻后的菠萝蜜还是会有部分营养价值的损失，建议吃新鲜的菠萝蜜最好。
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