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7大食物搭配禁忌须牢记

2014-10-15阅读(1656067)
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我们总是习惯“想当然”地认为某些东西对我们有益,某些东西对我们有害,而实际上许多我们认为理所当然的事情,并不像我们想象的那样。生活中的许多食物搭配美味,也已经有了许久的传统,但是从健康角度来看,有的食物搭配不一定科学。一起来看看到底有哪些食物搭配禁忌吧。

炒鸡蛋放味精

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鸡蛋中本身就含有味精所含成分谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精不仅不能增加鲜味,还会破坏和掩盖鸡蛋本身的鲜味。

红白萝卜混吃

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白萝卜中的维生素C含量特别高,而红萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,胡萝卜与维生素C丰富的蔬菜一起烹调都会对其营养造成破坏,其他具有破坏维生素C效果的蔬菜还有木瓜、南瓜。

汽水与酒同饮

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白酒与汽水混合饮用后会让酒精在人体内迅速扩散,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也会造成损害。

温馨小贴士

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所以,以后在生活中一定要注意饮食细节,因为思维惯性的影响你认为十分美味又健康的食物搭配可能会对身体造成危害。

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