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预防乳腺癌吃什么

2015-11-09

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乳腺癌可以说是危害女性健康的第一大癌症，这种癌症的发生和日常饮食不健康，情绪波动过大均有很大的关系，越来越多的证据证明，饮食调理正确对于预防乳腺癌有重要的作用，那么预防乳腺癌吃什么?女性要爱护自己的乳房就要多吃以下几类食物。

酸牛奶

经常饮用酸牛奶等含有乳酸菌的食物能有效预防乳腺癌。酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌，这类物质所形成的产物能够影响人体的肝肠循环，肝肠循环决定着人体对脂肪的吸收，如果肝肠循环受到影响，人体对脂肪的吸收就会减少，为了减低乳腺癌的发生率，女性朋友不妨养成喝一杯酸牛奶的好习惯。

豆类和豆制品

豆类食物和豆制品中均含有丰富的植物蛋白，钙，铁，维生素B族等营养元素，女性日常饮食中多加入豆类食物可以降低患乳腺癌的几率，这是因为豆类食物，尤其是黄豆中含有大量的植物雌激素大豆异黄酮，这种物质化学作用上与雌激素类似，能够减少体内雌激素的影响，而高水平的雌激素容易增加患乳腺癌的几率;此外，女性乳房组织密度越高，患乳腺癌的风险越大，饮食中加入豆类食物能减少乳房组织的致密性，从而降低患癌风险。

鱼类

女性多吃鱼能够补充足够的维生素D，人体摄入维生素D能够有效减低患乳腺癌的几率，这是因为血液循环中的维生素D可以起到防止乳腺癌发生和阻碍乳腺癌发展的作用;此外，很多深海鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸，女性补充这类脂肪酸，也能减少患乳腺癌的风险。

橄榄油

橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸，有助于降脂，预防心血管病，而其中的特级初榨橄榄油酸度不超过1%，是质量最好的一道油，橄榄油中富含抗氧化剂和植物营养素，能够有效减少自由基生成，女性饮食中添加特级初榨橄榄油，能够降低乳腺癌发病几率。

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