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盐吃多了有什么危害吃多少盐合适

2017-10-30

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盐吃多了会怎么样？

盐吃多了有什么危害

盐摄入过多，会使肾脏分泌的肾素增加。可激活体内的血管紧张素。顾名思义，这一化学成分能让血管紧张起来，引起收缩，血压岂有不高之理。

所以肾脏病、肾功能不好的人，肝硬化腹水、心力衰竭、高血压患者，不能多吃盐。除此之外，健康的人也不要经常吃过咸食物，会使体内水钠储留，心、肾负担加重，伤及脾胃，诱发高血压。

增加糖尿病风险，很多人都不知道，盐吃太多还会增加糖尿病风险。

除了遗传因素等，生活中的坏习惯是造成糖尿病的重要推手。

这些坏习惯，包括我们熟知的：吃了太多油腻、高热量、高糖分的食物等。这也是为什么控制和预防糖尿病，总是强调管住嘴的原因。

然而有一点，大家可能没想到——长期吃太多盐，也会增加糖尿病的发病风险。

有研究发现，其他生活方式相似的前提下，吃盐多的人，得糖尿病的风险会增加2倍。

一方面，过多的盐会使体内一种名为饥饿素的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌，让人体「抵抗」胰岛素，并直接削弱胰岛素的降糖能力。

另一方面，听名字就知道，饥饿素会增加食欲。吃得多，自然就容易变胖，而糖尿病常常伴随肥胖而来。

另外，盐会增高血压。高血脂、高血压本身，也会加重血管的损害，增加得糖尿病的风险。

想预防糖尿病，或者想控制好血糖，除了少吃甜的，也要记住，少吃过咸的食物。

吃多少盐合适

健康成人每人每天吃盐不应该超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后，平平一瓶盖的量。超过这个量，盐就算吃多了。

如果年龄已经超过65岁或已经确诊高血压，每天最好不要超过5克。

建议购买一个2克的控盐勺，一平勺盐是2克。这样平均一下，每餐就吃一勺（2克）盐。

一盘菜放一勺的话，如果一顿只有一个菜，可全部吃完；如过做了两个菜，每个菜吃一半……以此类推。菜汤含盐较多，不建议用菜的汤汁拌饭吃。这么一来，吃进去多少盐，就心中有数了。

当然，要记得，这还是只算了食盐，没有计算日常零食、酱油、黄酱等所含的钠，因此，盐应该放得更少才对。

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