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生牛油果可以放冰箱吗 生牛油果怎么保存
2017-11-14阅读(1101)
牛油果的果肉呈黄绿色、肉质厚实、质地呈黄油状，带有淡淡的奶香味，因此受到不少人的喜欢，有的人喜欢买几个生牛油果回家放几天再吃，那么生牛油果可以放冰箱吗？
生牛油果可以直接吃吗
生牛油果不建议直接吃。
生牛油果中含有较多的苦味物质及涩味物质，吃起来的味道怪怪的，不太好吃，所以不建议直接生吃，以免降低牛油果的食用口感。
生牛油果怎么吃比较好
裹鸡蛋
将牛油果的果核挖出，然后在其中填充适量的鸡蛋、麦片、蔬菜等食物，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟，这样的生牛油果，做出后的软硬度则刚刚好，而且还改善了牛油果的食用口感。
玉米卷
将生牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。
烧烤食用
将生牛油果放在烤架上烤，稍稍烤焦表皮，但能维持它的原型，吃前在上面淋些柠檬汁，撒点海盐可以丰富牛油果的食用口感。
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