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吃粗粮的好处 8种粗粮营养健康

2018-03-07阅读(50)
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吃粗粮的好处,如今人们的生活越来越好了,吃的越越来越丰富,但是一些传统的粗粮却逐渐被人们所淡忘,而在这些五谷杂粮当中,却有着身体不可缺少的营养,因此在大鱼大肉之后不妨吃一些五谷杂粮,这些食物不仅具有很好的养生功效,还可排毒养颜滋阴补肾。

黑米:滋阴补肾

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黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

燕麦:降血脂血糖

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降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外,它还是减肥人士的最爱,因为它的热量很低,却可以提供长久的饱腹感。

小米:健脾和胃

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小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效,还有一定的安神作用。但它的氨基酸组成并不理想,不能完全作为主食,要搭配其他谷物。

薏米:利尿美白

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低脂、低热量,含有丰富蛋白质和纤维素,易消化吸收,健脾、补肺、清热、利尿、消水肿,还有美白消斑的作用,是很受女性青睐的美容食品。但薏米性寒,孕妇应避免食用。

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