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羊肉不能和什么一起吃
2014-12-31阅读(1720882)
我们都知道羊肉营养价值丰富，特别是冬天食用羊肉能够帮助增强体质，提高机体的耐寒能力、抗病能力和防癌能力，实在是属于冬天必备的滋补佳品。那么吃羊肉的时候不能和什么一起吃呢？
南瓜
羊肉不宜与南瓜同食，是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果是一同食用的话很容易导致身体上火。同样的道理，如果是在烹饪羊肉的时候应该少放辣椒、胡椒、丁香、茴香等辛辣燥热的调味品。
鱼烩
羊肉不宜与鱼烩同食。鱼烩是生鱼烩切而成，其中含有的酶没有丧失活性，会对羊肉中含有的蛋白质、脂肪等产生复杂的变化，容易产生不良反应不利于健康。另外羊肉和鱼烩都属于味道较重的，膻味和腥味混合会产生一种令人厌恶的怪味。
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