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菠萝用盐水泡还是糖水泡 菠萝可以用糖水泡吗
2018-03-28阅读(141)
现在正是到了菠萝上市的季节，大街小巷随处可见菠萝，但是听说吃菠萝之前是要用水浸泡的，那么菠萝用盐水泡还是糖水泡呢？
菠萝泡盐水要注意什么
1、适量放盐即可。很多人在浸泡菠萝时，就想着多放点盐，菠萝就更加好吃，但其实一般放1-2勺就可以了，放多了反而不利于食盐的溶解，让菠萝表面也带有咸味。
2、用凉开水浸泡为宜。菠萝中的维生素含量丰富，且不耐高温，在高温下易失去活性，因此，一般不建议菠萝用热水浸泡，以凉开水浸泡为宜。
3、泡完后可直接食用。菠萝用淡盐水浸泡完后，是可以直接食用的，不需要用水冲洗。如果你放的盐很多，并且带有明显的咸味的话，那么就需要用水冲洗一下了。
4、吃多少泡多少。菠萝的糖分含量丰富，切开后不耐储存，泡多了没吃完的话，容易引起食物变质。
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