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荸荠和什么一起吃最好 虾可以和荸荠一起吃吗
2018-10-30阅读(42184)
荸荠是一种水生植物，味道较为清淡，可以直接食用，也可以搭配其他的食物一起食用，味道也很好，那么荸荠和什么一起吃最好，虾可以和荸荠一起吃吗？
西红柿
荸荠中含有的荸荠英和西红柿中含有的番茄红素、维生素C等成分，都有促进皮肤白皙、有弹性的作用，因此荸荠适合和西红柿一起食用。
推荐食谱：西红柿炒荸荠
材料：西紅柿2个，荸荠100克，蘑菇、胡夢ト各50克，葱3根，調料香油2大匙，番茄酱250克，盐2小匙，鸡精1/2小匙，糖、水淀粉各1大匙。
做法：
1、将西紅柿洗浄，切快，葱洗浄2根切段，1根切末。
2、胡夢卜、荸荠洗浄去皮，切快；蘑菇，去蒂对半切开。
3、胡夢卜块、荸荠块、蘑菇一起入开水中焯烫30秒左右，捞出过凉水晾凉。
4、香油、番茄酱，入锅中烧开，加人西紅柿块，荸荠块，葱段。
5、转小火焖10分钟左右，加人蘑菇、胡萝卜小火煮5分钟，
6、加人适量食盐、糖、水淀粉、鸡精等调味，最后煮制浓稠即可。
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