逛超市买水果的时候发现有新鲜的草莓卖,打算买一小盒回家洗了吃,期间想着切小块给宝宝吃一点,可是宝宝吃草莓会不会上火呢?
一般不会。
草莓味道酸甜,汁水丰富,且含有丰富的维生素、胡萝卜素、果胶、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分,从中医的角度看,草莓性凉,味甘,有润肺生津、消暑解热、健脾消暑的功效,人体食用后可以补充体内水分,促进新陈代谢,不仅不会导致人体上火反而有一定的下火功效,因此宝宝吃草莓一般是不会上火的。
建议4-5个。
虽然食用草莓没有严格的数量规定,但是参考《中国居民膳食指南》的建议,成人一天的水果摄入量大约在200-350克,且水果种类最好是两种以上,因此建议草莓每天的食用量在200克左右是比较合适的。
200克草莓大约是4-5颗草莓数量,因此一次吃2颗左右的草莓,一天吃两次就可以了,如果是老人、儿童等肠胃不佳的人群,可以适当的减少草莓进食量。
1.先把买来的草莓在流动的清水下冲洗干净,然后再准备一盆清水,水中加少量盐或小苏打。
2.把水搅匀后将草莓放进去浸泡5-10分钟,再把草莓捞出来再用清水冲洗干净。
3.擦干草莓表面的水分后将草莓切成小块就可以吃了,注意在洗草莓前不要摘掉草莓蒂,而且清洗时手法要轻柔,尽量保持果皮不破损。
成熟的草莓糖分高味道比较甜,如果吃多了草莓很可能使草莓果肉残留在齿缝里,继而出现龋齿现象,此外,草莓还含有一定的鞣酸物质,吃多了草莓对牙釉质会有一定的伤害。
草莓成分中含有一定的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分,吃太多会刺激胃壁分泌的胃酸,胃内胃酸过多很可能会引起人体有反酸、腹胀等胃不适表现。
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